簡単!おいしい!しいたけレシピ

ぷりぷりの歯ごたえが楽しめる原木しいたけは、お鍋のおともの他にも、おいしい食べ方が満載!
そんな簡単レシピをご紹介します。
実際にニューレジストンが調理してみました!

原木しいたけのオーブンチーズ焼き

材料・・・原木しいたけ、とろけるチーズ、あらびき黒こしょう(こしょうでもOK。あらびきがおいしいです)

1.しいたけはキッチンペーパーなどで軽くふき、軸を取る。

2.耐熱皿にしいたけをカサの裏側が上を向くようにならべ、上からとろけるチーズ、あらびき黒こしょうをたっぷりかける。

3.オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

オーブンから何ともいえないいい匂いがしてきます・・・

お好みの焼き加減に調整してください。
※やけどにご注意ください。

●ワンポイント●
お好みで、しょうゆを少したらしてもおいしいです!
2で、マヨネーズ、チーズ、黒こしょうを順にかけて焼いても!
いろいろお試しください!



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